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做菜指导提示词模板

根据冰箱里的现有食材,推荐 3 道 30 分钟内能做完的家常菜。

生活 · 由 郑楠 维护(CPCX 撰稿人 · 生活实用)

提示词原文

冰箱里有这些食材:{{食材}}。请推荐 3 道 30 分钟内能做完的家常菜,给出步骤和调味比例。

怎么用这个模板

食材列全,包括葱姜蒜和常用调料,推荐才不会跑偏——如果结果里出现你需要出门买的材料,多半是没列全。有烤箱、空气炸锅之类的厨具也一并注明,做法会更多样。

哪道做出来好吃,就让 AI 给这道菜出三个变体,慢慢沉淀出几道自己的拿手家常菜。

生成后可以继续追问

把调味料也列进去

只报食材(「有鸡胸肉、土豆、青椒」),AI 可能会推荐你家里没有调料的菜。顺手把现有的基础调味料也写上——生抽、蚝油、豆瓣酱、孜然——推荐的三道菜就会落在你真正做得出来的范围内。

再加一句你的条件:锅具有限(只有一口平底锅)、孩子不吃辣、想在 30 分钟内做完,菜谱会立刻贴近实际。

一个填好的例子

输入「冰箱里有:鸡胸肉两块、土豆两个、青椒两个、鸡蛋;调料有生抽、蚝油、黑胡椒;只有一口平底锅,想 30 分钟内做完」。输出通常是三道带步骤的菜,其中一道是「黑椒鸡胸配土豆片」这类组合。拿到后可以追问「第一步腌制我只有 10 分钟,来得及吗」,它会给出替代做法。

常见的三个坑

完整实例:冰箱里剩下的三样东西

输入「冰箱里有这些食材:两个鸡蛋、半棵白菜、一根胡萝卜、一小块五花肉。请推荐 3 道 30 分钟内能做完的家常菜,给出步骤和调味比例」,输出一般会给出白菜炒五花肉、胡萝卜炒蛋、白菜肉片汤三套,每套写出下锅顺序和调味勺数。

调味比例是这类回答里最有用的部分——「生抽一勺半、老抽小半勺、糖少许」,比「适量」「少许」实用得多。如果它写成「适量」,直接回一句「把调味改成克数或勺数」。

把菜单变成采购清单

选定一道菜之后追问「做这道菜我还缺什么调料」,它会列出一份清单;也可以反过来用——先定菜单,再让它汇总成一张采购清单,按蔬菜、肉类、调料分好,直接拿去超市。

家里有忌口时(不吃辣、不吃香菜、有小孩能不能接受),在提问里一次说清,它调整菜式比你自己改方便。

还有三个新手常踩的坑

换个场景怎么改这个模板

一人食时,加一句「按一人份设计,尽量用同一口锅,减少洗碗量」,输出会围绕一锅出、少油少洗来安排,比按家庭菜谱减半更实用。

给孩子做饭时,加「不要辣、少盐、食材要能切成小块,避免噎到的形状」,并把「三菜一汤」改成「一荤一素一主食」。这一点上,孩子的过敏原和忌口必须你自己确认清楚。

想练一道菜而不是解决一顿饭时,把要求换成「只给一道菜的完整做法,包含每一步的判断标准(颜色、声音、状态),并说明最容易失败的环节在哪」。这类问法适合周末慢慢做,也适合把手艺真正学下来。

什么情况下该用它

适合冰箱里剩几样食材、不知道怎么搭配的时候:把现有食材说清楚,让它出几个能用上的做法。

也适合想换口味、但不知道做什么的情况。

什么情况下别用它

使用建议

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